福州品茶

福建茶以武夷山岩茶闻名于世，而福州也有着丰富的茶文化和茶叶品种。福州品茶是一种习惯，也是一种生活方式。

福州名茶

福州名茶有福鼎白茶、莆田水仙、安溪铁观音等。福鼎白茶不发酵，叶片嫩绿，气香味高，是茶中佳品。莆田水仙以其清香爽口、清甜平和的特点而著名。而安溪铁观音属于乌龙茶，叶片细嫩，香气浓郁，回甘耐泡。

福州茶馆

品茶必须找到一个舒适的环境，一个好的茶馆可以为品茶增色不少。福州市中心有多个茶馆，其中一些历史悠久、环境优美。比如，位于鼓楼区的茶楼，已有近百年的历史，曾经是许多文人墨客和官员聚会品茶的地方。现在，茶楼依然保持着古朴的风格，茶品也一如既往地好。此外，茶馆内的小吃也是别有风味，让人回味无穷。

福州品茶礼仪

品茶是一种文化，也有其特定的礼仪。在品茶时首先要用温水清洗杯具，接着焙茶，泡茶，倒茶，送茶。在接茶和送茶时，需要用双手接取茶具并表示感谢。品茶要慢慢品，一口一口地品味茶的芳香与滋味。

福州茶文化活动

福州市政府每年都会举办茶文化节，为福州品茶注入新的活力。在茶文化节期间，各大茶厂、茶庄都会带来自己的茶品，供游客品鉴。还有茶艺表演、茶文化论坛、茶书画展和茶道表演等丰富多彩的活动。这些活动推动了福州的茶文化传承和发展。

福州自古以来就是一个重视茶文化的城市，其品茶之道、茶文化之丰富至今仍令人称道。在福州，品茶是一种生活方式，也是一种文化遗产，需要我们共同传承和发扬光大。