红瓦绿树下的古老酒楼——走进“赤坂亭”

如果你来到北京，想品尝一下传统的京味儿菜肴，那么不妨到紫禁城的西北角，走进一座古老的酒楼“赤坂亭”。

老字号的传承与创新——赤坂亭的历史与现状

“赤坂亭”位于北京市西城区景山西街，建于1868年。在传承经典传统的同时，酒楼紧跟时代发展的步伐，引进了现代化的厨具和灵活多样的服务，成为不少外国元首、名人的私人用餐场所。

作为北京市文化遗产保护单位，赤坂亭始终注重传统文化的保护与挖掘，曾邀请徐悲鸿、齐白石等众多艺术家悬挂作品，也因此成为知名的文化会所。

精细的菜品，极致的服务——赤坂亭的美食与服务标准

“赤坂亭”的特色菜系主要有京菜和徽菜，历经百年，名品不衰。酒楼用料讲究，技法传承，将美食和文化完美融合，为顾客营造出最佳的用餐体验。

赤坂亭的服务也丝毫不逊色于菜品。优雅的服务、细致的布置，让宾客感受到家的温暖。酒楼不仅因其环境、美食和服务备受瞩目，还因其极高的服务标准而成为“五星级餐厅奖”和“ChinaTop100最佳东方餐厅之一”的获奖餐厅。

寻味陶瓷厅的文化气息——赤坂亭的文化品位

在“赤坂亭”的一角，还有一处名为“寻味陶瓷厅”的展区，其中收藏着各种形态、不同年代的陶瓷器。这些珍贵的陶瓷品，不仅是古代美食文化的体现，也是中华民族文化的纽带。

在寻味陶瓷厅中，顾客可以在了解陶瓷历史文化的同时，品尝到“赤坂亭”特色的甜点和花茶。这里既有江南美食的精致，也有茶道的雅致，是文化的堆积与碰撞。

在北京城里品尝古老的京味——去赤坂亭吃一顿大餐吧！

赤坂亭作为一座古老的酒楼，以京味儿菜肴为主，不仅保存了传统文化的精髓，更在自身的发展中实现了与时俱进。酒楼设斵大厅、VIP 包厢、酒廊、寻味陶瓷厅等区域，灵活地满足了顾客的不同需求。

如果你想在北京城里寻找一家古色古香的酒楼，那么不妨来到“赤坂亭”，品尝一番京味儿、陶瓷文化和艺术气息。相信这绝对是一个令你流连忘返的美好体验。